Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: N/A
Porciones: 4
INGREDIENTES:
- 1 ½ Taza Lechuga Francesa Eva® troceada
- ¼ Taza Hojas de cilantro
- ¼ Taza Chile jalapeño rojo en rodajas
- ½ Taza Mango en láminas
- ½ Taza Pepino en láminas
- 1 ½ Tazas Sashimi de atún
- ¼ Taza Jugo de naranja para el aderezo
- 2 Cucharadas Jengibre rallado, para el aderezo
- 1 Cucharada Miel para el aderezo
- ¼ Taza Aceite de ajonjolí para el aderezo
- 2 Cucharadas Salsa de soya para el aderezo
PREPARACIÓN:
- Acomoda la Lechuga Francesa Eva® en un platón y añade las hojas de cilantro, el chile, las láminas de mango y las láminas de pepino. Coloca el sashimi de atún y reserva.
- En un bowl, mezcla el jugo de naranja, el jengibre, la miel, el aceite de ajonjolí y la salsa de soya hasta integrar.
- Baña el sashimi y la ensalada con la vinagreta.
