Prueba esta ensalada con pollo teriyaki acompañada con rebanadas de piña, una opción diferente para tu menú semanal. Disfruta al cocinar de manera práctica con ensaladas Eva®, una opción equilibrada y nutritiva.

Método de preparación

1. Separa la vinagreta y los vegetales de la Mezcla Wok Eva®.
2. Coloca el pollo y la piña sobre un recipiente amplio, vierte la vinagreta de la Mezcla Wok Eva® y marina por 30 minutos en refrigeración.
3. Agrega un poco de aceite de ajonjolí sobre una sartén caliente, coloca el pollo y la piña con suficiente vinagreta de la Mezcla Wok Eva®, cocina a fuego bajo por 15 minutos. Retira del fuego y reserva.
4. Sobre la misma sartén vierte un poco más de aceite de ajonjolí, sofríe la cebolla y el jengibre hasta que cambien de color. Agrega la Mezcla Wok Eva® sal y pimienta. Incorpora el rabo de cebolla cambray y el pollo con piña teriyaki. Cocina por 5 minutos más y retira del fuego.
5. Sirve inmediatamente, decora con ajonjolí blanco y ajonjolí negro. Acompaña con arroz blanco.

Presentación:

Decora con ajonjolí negro y acompaña con arroz blanco.

Tip:

Deja marinar el pollo en la salsa teriyaki el tiempo suficiente, esto ayudará a ablandar la carne y su cocción será mucho más fácil.