Ingredientes

4 Cucharadas Salsa de soya (Para la salsa)
2 Cucharadas Salsa inglesa (Para la salsa)
2 Cucharadas Salsa de ostión (Para la salsa)
1 Cucharada Vinagre de arroz (Para la salsa)
1 Cucharada Salsa cátsup (Para la salsa)
2 Cucharaditas Azúcar (Para la salsa)
1 Cucharadita Salsa hoisin (Para la salsa)
½ Cucharadita Jengibre (Finamente picado, Para la salsa)
1 Pizca Pimienta (Para la salsa)
1 Diente Ajo (Finamente picado)
2 Tazas Camarones (Medianos, sin cáscara y limpios)
3 Cucharadas Aceite de ajonjolí
1 cucharada Aceite vegetal
2 Paquetes Noodles de betabel Eva® (300 g c/u)
½ Pieza Cebolla (Fileteada)
3 Piezas Zanahoria (En juliana)
2 Cucharadas Sake (opcional)
01-ago Pieza Col blanca (Troceada)
c/n Ajonjolí (*opcional, para decorar)

Instrucciones

1 Para la salsa yakisoba, en un bowl mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
2 En un bowl mezcla el ajo picado con los camarones y el aceite de ajonjolí. Reserva.
3 Calienta un wok a fuego medio y caliente el aceite vegetal, cocina los noodles de betabel Eva® por 3 minutos, a un lado cocina los camarones, la cebolla y las zanahorias. Una vez que todo esté cocido, mezcla y agrega el sake, la col y la salsa yakisoba. Integra los sabores y sirve de inmediato con ajonjolí.