Ingredientes

– 1 bolsa de Ensalada Fresca Mixta Eva
– 1 pza. de pepino en rebanadas
– 6 pzas. de tomate cherry
– 1/2 taza de cebolla morada rebanada
– 30 g de queso Feta en cubos
– 2 cdas. de aceite de oliva
– 2 cdas. de jugo de limón
– 1 cda. de orégano seco
– 1/2 cdita. de sal

Preparación

1) Colocar la Ensalada Fresca Mixta Eva en un recipiente. Montar encima el queso, pepino, tomate cherry en mitades y cebolla.
2) Por otro lado, mezclar el jugo de limón, orégano y sal. Añadir el aceite de oliva en forma de hilo y mezclar hasta formar la vinagreta.
3) Aderezar la ensalada y servir.